Unsere Sonnenblumen

Die Sonnenblume lockert als Hackfrucht unsere Fruchtfolge auf und sie ist mit ihrem Anblick vor allem in der Blüte eine echte Augenweide. Keine andere Pflanze hat so ein schnelles Wurzelwachstum wie die Sonnenblume. Durch die Zusammenarbeit mit der Firma Zwergenwiese bauen wir seit einigen Jahren Schälsonnenblumen mit gutem Erfolg an. Die Ernte ist erst ca. sechs Wochen nach der Getreideernte. Die Sonnenblumen werden noch feucht gedroschen und müssen deshalb getrocknet werden. Dies geschieht in unserer eigenen Trocknung die mit der Abwärme aus der Biogasanlage läuft.